روستای زوارم
محصول های که به خارج از کشور صادر میشوند

مهم ترین آن ها خیار شور است و گردو

12 کارگاه خیار شور در روستای زو ارم وجود دارد که یک یا دو  کارگاه موفق شدند که خیار شور ها را به کشور های همسایه ( افغانستان ، ترکمنستان و عراق و شهر های داخلی کشور خودمان ) شدند علاوه بر این 12 کارگاه کار گاه های دیگردی در روستا های اطراف شیروان از جمله حسین آباد ، لوجلی ، پیر شهید ، چلو و... وجود دارد . خیار در ماه های ( تیر ، مرداد و شهریور ) کشت میشود .
حال میریم سروقت گردو ها :
گردو در ماه های شهریور و مهر و گاهی به آبان طول میکشد تا آن ها را جمع کنیم  و در ماه آبان افرادی به  خریداری ( جمع کردن ) از مردم میپردازند و آن ها را به کشور های (عراق و ترکیه ) صادر میکنند .
انواع گردو :
1_ گردوی کور که ارزان تر از گردو های دیگر است به دلیل آنکه دیر میشکنند .
2_گردوی معمولی .
3_گردو های کاغذی که علاوه بر رنگ خوب پوست آن ها نیز به سادگی میشکنند ( میتوانیم با دست بشکنیم )


جهت آموزش ساخت خیار شور به ادامه مطلب بروید


بعد از جمع کردن خیار ها از مزارع آن ها را به میخ میزنند (سوراخ میکنند برای آنکه خیار شور  نرم نشود  ) و خیار را به اندازه های مشخص جدا میکنند که نام های آن ها :
1_ اندازه ی کوچک آن ها  به ویژه معروف است که برای خوردن شخصی در رستوران ها ومجالس هم به کار میرود  .
2_ کمی از کوچک بزگ تر که نام آن نول است .
3_بزرگ که نام آن یک است که در ساندویجی ها مورد استفاده قرار میگیرد .
4_ از بزرگ کمی بزرگ تر که به آن دو میگویند که فقط مخصوص ساندویچی ها به کار میرود .

روش ساخت پس از دسته بندی خیار ها  :
بعد جدا کردن آن ها را در دبه های مخصوص خود میریزند و با ماژیک نام گذاری میشوند ، بعد از ریختن خیار ها به درون دبه
نوبت به ریخت  مواد : ( شیوید ، سیر و فلفل) به مقدار لازم . برای بهتر شدن طعم خیار شور ها به آن برگ آلبالو و انگور اضافه میکنیم. و سپس آبنمک که نمک آن باید مشخص باشد نسبت به اندازه ی دبه و مقدار خیار ها که اگر زیاد بریزیم باعث شوری و اگر هم کم بریزیم بی نمک میشود. بعد از ریخت آبنمک در دبه را میبندیم و سپس آنرا با پلمپ محکم میکنیم تا خیار ها نرم نشوند   
.





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :
شنبه 2 فروردین 1399 03:02 ق.ظ
Hello, just wanted to mention, I loved this blog post.

It was helpful. Keep on posting!
سه شنبه 29 بهمن 1398 02:04 ب.ظ
We stumbled over here from a different website and thought I might check things out.
I like what I see so now i'm following you. Look forward to checking out your
web page for a second time.
سه شنبه 29 بهمن 1398 10:19 ق.ظ
Very good write-up. I absolutely love this website.
Keep it up!
یکشنبه 27 بهمن 1398 10:31 ب.ظ
What's up colleagues, how is everything, and what
you want to say about this paragraph, in my view its genuinely amazing for me.
جمعه 25 بهمن 1398 02:27 ق.ظ
It's fantastic that you are getting ideas from this article as well as from our argument made at this place.
پنجشنبه 24 بهمن 1398 02:56 ق.ظ
Asking questions are actually good thing if you are not understanding anything
totally, except this piece of writing presents fastidious understanding even.
دوشنبه 18 آذر 1398 12:02 ق.ظ
Right here is the right site for anyone who would like to understand this
topic. You realize a whole lot its almost hard to argue with you (not that I really would want to…HaHa).

You definitely put a new spin on a topic which has been written about for ages.
Excellent stuff, just great!
شنبه 16 آذر 1398 11:23 ق.ظ
Good answers in return of this question with solid arguments and explaining everything regarding
that.
چهارشنبه 13 آذر 1398 01:48 ب.ظ
Thank you a lot for sharing this with all of us you actually recognise what you
are speaking approximately! Bookmarked. Please additionally seek advice
from my web site =). We could have a link exchange agreement
between us
یکشنبه 26 آبان 1398 05:33 ب.ظ
Simply desire to say your article is as surprising.
The clearness for your submit is simply spectacular and that i can think you're a professional in this subject.
Fine with your permission allow me to snatch your RSS feed to keep up to date
with forthcoming post. Thanks one million and please continue the
rewarding work.
یکشنبه 8 اردیبهشت 1398 08:45 ب.ظ
wonderful points altogether, you simply gained a new reader.

What might you recommend about your publish that you made some days ago?
Any positive?
جمعه 19 مرداد 1397 10:45 ق.ظ
Incredible points. Sound arguments. Keep up the amazing spirit.
سه شنبه 16 مرداد 1397 03:30 ق.ظ
Thanks for your marvelous posting! I quite enjoyed reading
it, you happen to be a great author.I will be sure to bookmark your blog and may come back very soon. I want to encourage you to definitely continue your great job, have a nice holiday weekend!
پنجشنبه 27 اردیبهشت 1397 09:00 ب.ظ
Pretty! This has been a really wonderful article.
Many thanks for supplying this info.
جمعه 4 اسفند 1396 01:58 ق.ظ
آیا در این وبسایت مشکل اسپم دارید؛ من هم یک وبلاگ نویس هستم و
من در مورد وضعیت شما کنجکاو بودم ما برخی از شیوه های خوب را ایجاد کرده ایم و ما به دنبال تجارت هستیم
استراتژی با دیگران، چرا من علاقه مند به ایمیل من نیست.
دوشنبه 8 آبان 1396 07:19 ب.ظ
روش خوبی برای توصیف، و قطعه دلخواه نوشتن برای دریافت اطلاعات در مورد موضوع ارائه من، که من می روم
برای ارائه در آکادمی
دوشنبه 8 آبان 1396 04:31 ق.ظ
در کار، کار عالی!
دوشنبه 8 آبان 1396 03:38 ق.ظ
من رفته ام برادر کوچکم را تحویل می دهم که باید باشد
همچنین می توانید از این وبسایت به صورت منظم بازدید کنید تا از داغترین اطلاعات به روز شود.
دوشنبه 8 آبان 1396 03:33 ق.ظ
من کنجکاو هستم که سیستم وبلاگ شما با شما کار کرده باشد؟

من با آخرین وبلاگ من از مشکلات امنیتی جزئی برخوردار هستم و می خواهم چیزی امن تر پیدا کنم.
آیا راه حل دارید؟
دوشنبه 8 آبان 1396 02:30 ق.ظ
پست بسیار خوبی است من فقط بر وبلاگ شما تردید کردم
و آرزو داشتم بگویم که واقعا از گشت و گذار لذت بردم
در اطراف پست های وبلاگ شما. در هر صورت من موافقت خواهم کرد
به RSS Feed شما امیدوارم دوباره به زودی بنویسید!
شنبه 29 مهر 1396 07:02 ب.ظ
فقط می توانم بگویم که راحتی پیدا کردن فردی که در واقع می داند چه چیزی در شبکه بحث می کند.
شما در واقع می دانید که چگونه یک مسئله را برای نور و ایجاد کنید
مهم است بیشتر و بیشتر مردم باید این را بررسی کنند و در این قسمت از داستان را درک کنند.
تعجب آور است که شما محبوب تر نیستید زیرا شما مطمئنا هدیه ای دارید.
چهارشنبه 26 مهر 1396 09:45 ق.ظ
09901173998من بهزاد ایزانلو هستم. هرکس سوالی داشت از طریق تلگرام با من در ارتباط باشد ممنون
چهارشنبه 19 مهر 1396 10:29 ب.ظ
سلام، پاراگراف دلخواه خود را در مورد چاپ رسانه، همه ما از رسانه ها آگاه است فوق العاده است
منبع اطلاعات.
سه شنبه 17 مرداد 1396 08:40 ق.ظ
Very nice post. I just stumbled upon your blog and wanted to say that I've really enjoyed surfing around your blog posts.
After all I'll be subscribing to your rss feed and I hope
you write again soon!
سه شنبه 17 مرداد 1396 04:26 ق.ظ
Wow, this piece of writing is pleasant, my younger sister is analyzing these kinds of things, therefore I am going to inform her.
دوشنبه 16 مرداد 1396 09:38 ب.ظ
I enjoy what you guys tend to be up too. This type of clever work and coverage!
Keep up the excellent works guys I've added you guys to my blogroll.
یکشنبه 15 مرداد 1396 02:34 ق.ظ
I truly love your website.. Excellent colors & theme.
Did you develop this web site yourself? Please reply back
as I'm wanting to create my own website and would like to learn where you got this from or
exactly what the theme is named. Thank you!
یکشنبه 8 مرداد 1396 03:34 ق.ظ
My spouse and I stumbled over here different web address and thought I might check things out.
I like what I see so now i am following you.
Look forward to going over your web page yet again.
یکشنبه 8 مرداد 1396 01:04 ق.ظ
Hello colleagues, nice post and pleasant urging
commented at this place, I am in fact enjoying by these.
یکشنبه 8 مرداد 1396 12:32 ق.ظ
each time i used to read smaller content that as well clear their motive, and that is
also happening with this piece of writing which I am reading at this place.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر


نمایش نظرات 1 تا 30
درباره وبلاگ

من بهزاد ایزانلو نویسنده وب هستم و میخواه در مورد جزئیات روستای زو ارم برای شما توضیح بدهم امید وارم خوشتان بیاد . نظر یادتون نره
مدیر وبلاگ : بهزاد ایزانلو
نویسندگان
جستجو

آمار وبلاگ
کل بازدید :
بازدید امروز :
بازدید دیروز :
بازدید این ماه :
بازدید ماه قبل :
تعداد نویسندگان :
تعداد کل پست ها :
آخرین بازدید :
آخرین بروز رسانی :

                    
 
 
ساخت وبلاگ در میهن بلاگ

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | اخبار کامپیوتر، فناوری اطلاعات و سلامتی مجله علم و فن | ساخت وبلاگ صوتی صدالاگ | سوال و جواب و پاسخ | رسانه فروردین، تبلیغات اینترنتی، رپرتاژ، بنر، سئو